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经常喝酸奶的四大好处

时间:2019-03-28 08:43:09 作者:黎苗(转载) 点击: 【字体:

    酸奶营养美味,而且还有多种做法,像炒酸奶、酸奶冰淇淋、酸奶馒头等等,均深受许多人的喜爱。可是,很多人不知道酸奶到底有什么功效?下面笔者为大家科普一下吧!

    1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症:有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人也可以安心食用。

    2、酸奶可以降低胆固醇:酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。

    3、酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用:酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。

    4、酸奶具有美容作用:常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。


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